slide show


Snabba middagar

Magda / 19 September, 2014 - 10:00 / Vardag
0 kommentarer

Just nu har jag inte lång tid på mig att laga mat eftersom min bebis behöver konstant närhet och han sover inte så mycket, men inget är omöjligt! Ibland använder jag snabba lösningar som kanske är mindre bra tex smaksatt creme fraiche men åter igen - ingen är perfekt och just nu måste jag hitta snabba lösningar för att få i mig någon mat. Så fort bebisen är lite mer stabil kan jag laga bättre mat utan tillsatser men just nu blir detta räddningen.. 

Här är lite exempel på snabb lunch/middag.. 
- Stekt halloumi
- Äggröra
- Stekt falukorv med ostägg och riven surkål
- Kebabsallad
- Frökex med makrill i tomatsås
- Avokado med äggsallad
- Smörstekt haricots verts med sås och brieost 
- Smörstekt haricots verts med grillad kyckling i tomat och basilika sås (smaksatt creme fraiche)
- Grillad kyckling i sås med bönpasta från Green Matmarknad 
- Icas proteinbröd (obs finns gluten i detta men 4 gram kolhydrater per skiva) med falukorv, avokado och ägg.
 
 
 
 
 
 

Greenmarket i Malmö

Magda / 18 September, 2014 - 11:29 / Tävlingar & samarbeten
0 kommentarer

Hämtade ut en påse som Greenmarket i Malmö hade sänt till mig med massor av härliga produkter. 
För er som inte varit och besökt denna butik, ta er ut till Bo01 (Västra Varvsgatan 42) och kolla deras utbud! Finns något för alla det garanterar jag. Ni kan läsa mer om deras verksamhet via deras hemsida http://greenmatmarknad.se samt följa butiken på instagram Green_Matmarknad <-- 
Butiken är Sveriges ledande stormarknad för ekologisk och tillsatsfri mat! 

 
 

Ny start med lågkolhydratskost

Magda / 06 September, 2014 - 09:26 / Vardag
0 kommentarer

Nu känner jag mig redo att påbörja denna kostresa, sakta men säkert.. 
Kommer säkert bli snesteg när vi har dåliga dagar utan sömn, rutiner och en massa skrik men jag ska inte klanka ner på mig själv om det händer jag ska bara blicka framåt och hoppas på att nästa dag blir bättre. 
Handlat hem en massa livsmedel så nu är kylen packad med bra alternativ. Har handlat hem mycket mejerier och frysta grönsaker för att kunna göra något snabbt när jag inte har mycket tid. Detta har jag bland annat laddat upp med: 
 
- Vispgrädde
- Keso 
- Turkisk yoghurt
- Yoggi lågkalori 
- Creme fraiche
- Ägg
- Kalkon 
- Färskost
- Ost
- Purjolök
- Blomkål
- Avokado
- Kålmix (fryst)
- Spenat (fryst)
- Haricots verts (fryst)
- Lök
- Vitlök
- Vitkål
- Surkål på burk
- Gammaldags Mjölk 

- Apelsin och Äpple (hör inte hemma här men är liberal just nu)
- Kyckling
- Köttfärs
- Ost
- Solrosfrön
- Sesamfrö
- Linfrö
- Smör


Lite av det jag kan komma på.. Valde att handla mycket bassaker och lite liberalt för att göra en mjukstart. 
Hoppas nu på bra dagar hemma så jag hinner laga lite mat. Nu kör vi igång denna viktresa!